domenica 9 agosto 2020

Torta alla camomilla

 

Vi propongo una soffice e gustosa torta alla camomilla, per iniziare la giornata con dolcezza e delicatezza, senza uova, senza latte, senza burro... totalmente vegana e magicamente deliziosa.

INGREDIENTI:

180 ml acqua
3 bustine di camomilla (o 3 cucchiai di camomilla essiccata)
50 ml olio di semi
150 gr di zucchero
250 gr di farina
1 bustina di lievito vanigliato
1 cucchiaio di miele (evitate se siete vegani)
1 cucchiaino di cannella (a scelta)
Zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

Scaldate l'acqua e preparate la camomilla; una volta raffreddata versatela in una ciotola ed aggiungete in ordine lo zucchero, l'olio, il lievito setacciandolo, e sempre mescolando il miele e la cannella.
Infine, sempre aiutandovi col setaccio, aggiungete pian piano la farina e continuate sempre a mescolare.
Otterrete un composto abbastanza cremoso.
Con queste dosi consiglio uno stampo per torte di diametro 20cm (il mio er un po' più largo e quindi è risultata più bassa), ad ogni modo potete sempre aumentare le quantità degli ingredienti in maniera proporzionale.
Infornate a 180°, forno ventilato, per 35/40 minuti.
Al termine, una volta raffreddata, spolverate generosamente lo zucchero a velo.

lunedì 11 giugno 2018

Malta: tutta la magia di una vacanza mediterranea


Un'isola nel cuore del Mediterraneo circondata da acque cristalline, accarezzata da spiagge dai toni ocra e scogliere da cui godere di panorami suggestivi. Facile da visitare questa terra è adatta a grandi e piccini, sia nelle coste che nell'entroterra, come ad esempio Mdina, antica capitale di Malta innalzata su una collina, dove fichi d'india, palme e fiori coloratissimi si mescolano alle mura storiche che circondano la "città vecchia". Buona meta per le famiglie che vogliono vivere l'isola senza privarsi dei comfort che i vari hotel forniscono.



Cosa valutare per scegliere un Hotel a Malta
L'arcipelago maltese è prevalentemente roccioso, ma si trovano anche spiagge sabbiose soprattutto sulle coste settentrionali ed orientali dell'isola, dove risiedono gran parte degli Hotel all inclusive di Malta. Vicino alla riserva naturale di Ghadira, si trova Ghadira bay, una delle spiagge più consigliate a chi si muove con bambini. La piscina è comunque presente in quasi tutti gli hotel e in alcuni c'è un vero e proprio servizio di intrattenimento pomeridiano per i più piccoli. Per gli appassionati delle attività al mare, recandosi a nord, è possibile effettuare delle immersioni nei pressi di Mellieha, Qawra, Bugibba oppure organizzare escursioni in barca, anche nella vicina isola di Gozo. Appena fuori Mellieha sorge il Malta Popeye Village, un parco divertimenti a tema per famiglie. Caratterizzato da colori vivaci è il villaggio di Marsaxlokk, a sud di Malta, dove si trova St. Peter's pool, una piscina naturale adatta allo snorkeling.
La sera si può gioire della movida notturna e della vivace offerta di eventi presenti nell'isola, soprattutto nella parte centro-orientale: sono collegate da uno splendido lungomare le città di St. Julian's e Sliema, fulcro di negozi, locali, discoteche e pub, largamente presenti anche nel quartiere di Paceville. E' facile spostarsi e raggiungere le varie località, data la numerosa presenza di fermate di autobus (di linea o "hop-on hop-off): arrivando a La Valletta, la capitale dell'isola, si trova la monumentale fontana del tritone, oltre la quale si estende il centro della città, circondato da mura. 


Noti ai viaggiatori sono il Museo Nazionale di Archeologia, la barocca Cattedrale di San Giovanni e il teatro Manoel, terzo teatro più antico d'Europa. Tra le antichità di Malta vi sono siti archeologici patrimonio dell'UNESCO, quali i templi preistorici di Hagar Qim e l'ipogeo di Hal Saflieni, nella parte sud dell'isola.


Si possono ottenere maggiori informazioni riguardo gli Hotel a Malta effettuando una ricerca nei vari  portali: utilizzando le parole chiave e i filtri è possibile selezionare l'opzione che più corrisponde alle esigenze degli ospiti, valutando il tipo di struttura, i servizi offerti, la posizione geografica e i punti d'interesse adiacenti. Gli hotel che offrono il servizio tutto compreso partono da 3 stelle e sono convenienti a chi viaggia da solo o per lo svago di tutta la famiglia. Sarà possibile prenotare una vacanza memorabile restando comodamente seduti alla vostra scrivania.

giovedì 1 marzo 2018

GENITORI PIANIFICATORI: i disagi per i figli

Corse a destra, corse a sinistra.. il desiderio costante di voler tenere tutto sotto controllo.
Queste sono le persone che pianificano tutto e se qualcosa viene scombinato... ANSIA! E i figli? Organizzano pure loro ..ma vi siete chiesti se ai figli va bene come sono pianificate le cose?

lunedì 1 gennaio 2018

Only Good Vibes per il tuo 2018!

Namasté
Nuovo anno e nuove prospettive!
Dicono tutti così, ma poi si lasciano trascinare dal male dei tempi moderni: la negatività.
Ma esiste una soluzione: